Vanhoja herkkuja ja ruokia

Uunimakkaraa

Joku random marjapiiras

Yks maailman parhaita kastikkeita, pekoni-aurajuustokastike.

Tällasen kakunkoristeen tein töihin lähtöni kunniaksi, mut en sit koskaan ehtiny käymään töissä ku lähtö tuli 47 tunnin varotusajalla ku sain koulupaikan.

Herkullinen kakku <3

Yön pimeinä tunteinta ehtii päivittää blogia :)

Kuvassa on innokkaiden leipureiden jalat <3

Koulu on lähtenyt tosi kivasti käyntiin ja kotiin ei malttais edes lähteä! Tänäänkin oltiin yli aikaa :) On vaan niin kivaa leipoa ja laittaa ruokaa, etten juuri nyt edes halua mitään muuta.

Vähän liikaa uunissa oli nää pitkätviinerit.

Porkkanasämpylät

Mun ensimmäinen onnistunut letitys.

Opin viimein tekemään edes hiukan oikean näköisiä ruusuja opettajan step by step näytön jälkeen.

Croisantteja pääsin väsäämään.

Yks ryhmä teki berliininmunkkeja. Mä kävin sit kokeilemassa kuorruttamista ja tällainen tuli :)

Tässä kuvassa teen kaneliässiä.

Ensimmäinen koulussa tehty täytekakku.

Pientä kommellustakin on mahtunut matkaan, nimittäin pesin vahingossa mustan kokkihattuni valkoisen kokkitakkini kanssa ja hups, kuinkas kävikään. No vaaleansininen takkihan siitä tuli.

Koulu on kivaa :)

Tänään oli toimintapäivä Velskolassa. Mulla on kyllä aivan mahtavia luokkakavereita :) Kiitos kivasta päivästä. Satutin siellä jalankin ja piti käydä lääkärissä, mutta kudosvauriolla selvisin, ei ollu murtumia.

Kolmantena päivänä...

Kolmantena päivänä tehtiin kääretorttukakkuja...

Tokana päivänä tehtiin kääretorttuja ja keittoja. Jotkut teki majoneesia.

Ensimmäinen OIKEA koulupäivä

Päästiin tänään oikeaan lukujärjestykseen ja heti tositoimiin. Päästiin leipomaan pullaa ja leipiä. Ensimmäinen pitkoni epäonnistui täysin :D Liian laiha ja vähän epämuodostunut, mutta tästä suunta on vain ylöspäin ;)

Helinäkakku

Tän kakun tein siskontytölleni. Lumi täytti 1v ja pihan lapsoset halusivat lastensynttärit joten sellaiset sitten heille järkättiin ja sain tehdä kakun sinne :) Oli kuulema maistunut ihan viimeistä palaa myöten!
Sisällä on tuoreista vadelmista tehty rahka. Päällä kermavaahtoa (+vaniliinikreemiä) ja marsipaania.
Aluksi en pitänyt koristeista, mutta kokonaisuutena oli lopulta toimiva :)

Tuparikakkuja

Ekat kakut mun elämäni ensimmäisen täytekakun jälkeen joissa ei oo palastakaan marsipaania. Tein nää kaverini Sannan tupari/synttärijuhliin.



Marjat on poimittu Sannan perheen kesäasunnolta, joten kaikki maistui ihanan tuoreelta <3 Sisällä on ihana vadelmarahka tuoreista vadelmista.

Ohje on suoraan Karamelli Cakesin blogista

Vadelmatäyte

2,5 dl Flora vispiä

200 g vaniljatuorejuustoa tai vaniljamaitorahkaa

~ 2 dl vadelmia

2 tl vaniljasokeria

3 liivatetta

Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen. Vatkaa vispikerma vaahdoksi ja lisää sokeri, tuorejuusto/maitorahka ja soseutetut vadelmat. Sulata liivatteet kuumaan veteen ja lisää ohuena nauhana sekoittaen vaahtoseokseen.