maanantai 7. syyskuuta 2009

Manna-marjafrutti


Tää herkku on musta aivan ihana :) Oon muutenkin mannapuuron suuri ystävä ja tää oli ihanaa vaihtelua ja tosi hyvää, eikä liian ällöä :)

Manna-marjafrutti (resepti alunperin pirkka-lehdestä)
8 annosta (tein puolikkaan ja siitä tuli vain nuo kaksi kuvassa näkyvää kulhoa eli tosi pienet annokset jos kahdeksalle aikoo saada)

8 dl kevytmaitoa
3/4 dl mannasuurimoita
noin 2 rkl sokeria
1 tl vaniliinisokeria
1/4 tl suolaa
ripaus kardemummaa
1 tlk (200 g) bulgarian ruoanvalmistusjogurttia tai turkkilaista jogurttia
PINNALLE
1 pss (400 g) marjasekoitusta
noin 1 dl mansikkahilloa

1. Kiehauta maito. Sekoita joukkoon mannasuurimot. Hauduta puuroa noin 10 minuuttia. Mausta sokerilla, vaniliinisokerilla, suolalla ja kardemummalla (nam, tää tekee herkusta niin hyvää). Anna puuron jäähtyä kylmäksi esimerkiksi vesialtaassa.
2. Sekoita jogurtti puuron joukkoon. Annostele jälkiruokamaljoihin tai laseihin.
3. Makeuta kohmeiset tai sulaneet marjat mansikkahillolla. Lusikoi marjaseos kulhoihin.

Ei kommentteja: